Este o sursă excepțională de Vitamina E (39 mg/100g – 260% VNR), fiind un antioxidant puternic, esențial pentru protecția celulară și sănătatea pielii.

Compoziția sa este dominată de acizii grași mononesaturați (67g), cunoscuți pentru beneficiile lor asupra sistemului cardiovascular și pentru susținerea nivelului optim de colesterol.

Datorită texturii sale delicate și a conținutului său nutritiv bogat, uleiul de migdale este ideal atât pentru uz culinar (dressinguri fine, sosuri), cât și pentru îngrijirea pielii și a părului, având proprietăți excelente de hidratare și catifelare.